【湖畔·共佑安全】食安有我 携手同行——记金陵小学（仙林湖校区）2024-2025学年第二学期膳食委员会全体工作会议

为促进家校合力，共同开展好我校膳食工作，及时了解家长对我校膳食工作的意见和建议，2025年2月18日下午，李高淼副校长、李晨副校长，安全处邵金晨副主任，总务处杨雪峰副主任、郑志康老师和膳食委员会成员，参与召开了本学期第一次膳食委员工作会。

首先，郑老师介绍了本学期的值班表，然后详尽地介绍了本学期推行的“双集中”策略——即集中采购和集中监管。他对这一新举措进行了全面解读，本学期食堂所有食材由国有企业配送，资质和实力都有保障，有着规范的采购和配送流程，从源头把控食材质量。在食材配送过程中，利用信息化系统全程监控，实时掌握食材位置和运输状态，食材的新鲜度以及安全性更加有保障。

接着，郑老师细致地分析了年度末学校食堂满意度调查结果，在各项的调查问题中，两边食堂均获得了家长和老师们的一致好评，这些荣誉的取得离不开膳食委员会全体成员的支持与帮助。

最后郑老师带领大家学习了膳食委员会工作章程，通过学习，成员们能明确了学校组建膳食委员的目的，彼此的工作职责以及工作内容。

第二项议程由两边的食堂协管员和大家谈谈学校食堂工作。首先是仙林湖校区东校区食堂的贺班长发言，她说代表食堂所有员工，衷心感谢校领导对他们食堂工作的大力支持与无私帮助，感谢各位膳食委员会的家长们对他们的监督与指导。

接着是仙林湖校区西校区食堂的黄班长讲话，她说学校食堂一定是质量过硬的放心食堂，从食材的采购、储存到加工、烹饪，每一个环节都进行了细致的讲解。他们将始终坚守食品安全底线，严格按照食品卫生标准进行操作，确保孩子们吃到安全、营养、美味的饭菜。

会议最后，李晨副校长对本次会议进行了总结，使家长更加清楚膳食工作的开展和建设，并代表学校对本学期积极参与校膳食工作建设的成员表示感谢。他再次强调了本学期开展的“双集中”政策的重要性，指出膳食委员会是学校食品安全管理过程中不可或缺的一环。食品安全更是学校安全的重中之重，我们学校第一，坚守安全底线，筑牢健康防线。第二，优化服务细节，提升就餐体验。第三，深化沟通机制，凝聚共治合力。

此次膳食监督家长委员会会议的召开，为学校与家长之间搭建了一座沟通的桥梁，让家长们更加了解学校的膳食工作，也让学校更加明确了家长们的需求和期望。相信在学校和家长的共同努力下，学校将进一步加强对食堂的各项监管工作，不断提高管理水平和服务质量，提供更加安全、卫生、营养的膳食服务，为学生们的健康成长保驾护航。