【湖畔·共佑安全】消防安全心中记，日常演练在践行——金陵小学（仙林湖校区）开展2023—2024第二学期物业食堂消防演练

首先，由安全处副主任邵金晨向全体食堂物业员工进行消防灭火器的使用讲解。邵金晨副主任提醒全体员工们发现火灾不要惊慌，越是紧要关头越要沉稳，要准确找到灭火器的插销快速拔下，一手拿灭火器把手，一手拿灭火器喷头。并且，在使用灭火器前一定要站在上风口距离火源有一定距离的地方进行灭火。按压压把前一定要将灭火器的喷头对准火源，最后快速按压把手扑灭火源。邵金晨副主任进行完讲解之后组织食堂以及物业的员工进行实际演练，物业师傅们以及食堂阿姨们按序尝试使用灭火器灭火，通过一番练习，全体员工都能熟练的掌握使用灭火器扑灭明火的技能。

随后，一行人员先行来到食堂对消防栓的设施进行检查，确保了紧急情况发生时，消防栓能够正常快速投入使用。紧接着，安全处又对食堂师傅们在紧急情况下的快速处置进行了检查。从检查中能够看出食堂师傅们对消防栓的结构很熟悉，并且能够配合使用消防栓进行灭火。紧接着又来到教学楼，安全处随机检查了教学楼消防栓，并观看了物业工作人员对消防栓的使用熟悉情况。邵金晨副主任提出，物业人员作为教学楼最先可能发现火情的人员，必须会熟练使用消防栓，保证校园的安全。同样从物业人员的配合当中可以看出，大家都经过培训对消防栓的使用都了然于心。

接着，又来到了食堂的后厨。学校食堂后厨的安全使用是学校安全工作的重中之重，安全处对厨房的烟雾报警装置进行了检查，确保有烟雾产生能够及时提醒危险。随后，又抽查了厨师师傅对于天然气泄漏情况发生的应对措施，食堂厨师师傅的表现也是能够令人满意。师傅不仅能够现场快速操作如何关闭炉灶天然气，有序疏通食堂工作人员离开食堂，还能说出各项的操作要点，这说明只有明白如何处理食堂安全突发事故才能更好的进行食堂安全工作。