【博学广志】百草园里展风采 巧手烘制菊花茶——【博学广志】百草园里展风采 巧手烘制菊花茶——金陵小学广志路校区本草博物社团开展“菊花采摘与制茶”系列活动金陵小学广志路校区本草博物社团开展“菊花采摘与制茶”系列活动

       12月份，金陵小学广志路校区本草博物社团举办了一场别开生面的“菊花采摘与制茶”系列活动。通过这一活动，学生们不仅亲身体验了菊花的采摘与制作过程，还深入了解了菊花在传统中医中的药用价值，培养了动手能力和团队合作精神。

       活动的第一部分，本草小研究员们在百草园里进行菊花采摘。在冯云老师的带领下，学生们仔细挑选了盛开的菊花，学习了如何挑选优质的花朵以确保茶叶的品质。菊花采摘不仅让学生们感受到了与大自然亲密接触的乐趣，也让他们对植物的生长与采摘有了更深的理解。

       接下来，杜永浩厨师带领学生们来到食堂，开始了制作菊花茶的全过程。学生们在杜厨的细心指导下，学习了从清洗、蒸青、烤制到晒制的每一个步骤。首先，学生们将采摘回来的菊花仔细清洗，去除杂质。然后，大家一起将菊花蒸青，使其保持原有的色泽和香气。接着，杜厨师展示了如何通过烤制和晒制使菊花更好地干燥，并保存其药用成分。学生们在实践中不仅学习了制作菊花茶的技巧，也了解了菊花的药理功效，明白了它对眼睛、清热解毒等健康益处。

      更有趣的是，活动结束后，许多学生将所学的制作过程带回了家。他们和家人一起尝试制茶，感受亲手制作的乐趣。有些学生与父母共同采摘菊花，有的则亲自操作晒制、烤制步骤，在家里也体验了一回茶道的魅力。这一活动不仅促进了亲子互动，还让中医养生文化深入到每个家庭。

       通过此次“菊花采摘与制茶”活动，学生们不仅学到了制茶的技巧，也加深了对中医药文化的理解。金陵小学广志路校区本草博物社团将继续通过一系列实践活动，激发学生们对传统文化的兴趣与热爱，培养他们的动手能力和综合素养，让中医药文化在校园和家庭中不断传承。