【湖畔·食香】“味”健康成长，“道”育人之心 ——2023-2024学年第一学期膳食委员会工作会

为进一步提升学生膳食质量，广泛听取学生家长对学校膳食工作的意见和建议，推动民主监督和管理，充分发挥膳食委员会的作用，2023年9月16日下午，金陵小学（仙林湖校区）在一楼报告厅召开了2023—2024学年度第一学期膳食委员会工作会议。金陵小学（仙林湖校区）李高淼副校长、总务处李晨主任、总务处郑志康老师、苏志强经理、食堂管理员黄翠萍和贺敏以及82个班级的膳食委员会家长们出席了会议。

16日下午飘起了绵绵细雨，但我们膳食委员会家长代表们如约而至，有序签到进入会议室。会议由总务处郑志康老师主持，他代表学校对家长代表们的到来表示热烈的欢迎。

首先由李高淼副校长就“家校合作”和大家交流。她指出膳食委员会议就是家校合作共育的一部分，其前提是各尽其职，其保障是互相信任，其路径是密切合作。除了食品安全外，即将召开的全校家委会也需要所有家长的支持和协助。

接下来由孙志强经理向大家详细介绍集团校食品管理的标准，我们的校区统一菜谱，统一食材，统一供货商，所有进孩子口中的食物来源，都是经过教育局、集团校的层层招标和选拔，一定把孩子的健康安全放在首位。

之后食堂管理员黄翠萍和贺敏作为食堂代表发言：食堂各项工作坚持“服务、规范、高效、一流”的原则，做好阳光工程的流程工作，对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不符合要求的原料坚决拒收。每天原料进入后场，一看，二闻，三摸，杜绝变质和不新鲜的食材。在验货称重的过程中，严格记录，拍照片或者视频，并上传。为了孩子们饮食的健康，把好每一道关卡。

民以食为天，食以安为先。学校的膳食安全和膳食品质直接关系每个学生的身体健康成长，是学校管理的重中之重。郑志康老师从学校后勤队伍建设、食品安全等方面作详细介绍，力求更好地开展学校膳食工作。

同时，郑老师针对一、二年膳食委员家长不熟悉职责的情况，重点讲述了膳食委员们的工作流程，让膳食委员会成员们对学校厨房管理的规范性、膳委会工作开展目的、内容有了具体了解，做到规范化、科学化和透明化。又用自身班级为例，给家长们科普了孩子吃饭时间、地点、菜量等细节，让家长们放心。

会议最后李晨主任强调了食品安全和健康饮食在学生成长中的重要性，并希望膳食委员会为学校提供更优质的建议。同时也提醒了各位膳食委员的成员，我们要一起合力成为学校和所有家长之间的纽带，让信息沟通的渠道保持畅通，让学校的宣传可以传达到每一位家长的耳中，也让每一位家长的需求可以连接到学校的心中。

李高淼副校长和孙志强经理给家长代表颁发聘书。

这次的活动，在学校与家长间架起了一座监督、管理、反馈与沟通的桥梁。办一个令师生、家长、社会满意的食堂始终是金陵小学（仙林湖校区）的目标，让我们携起手来共同努力，办人民满意的教育，办家长满意的食堂。