【博学广志】中草药引领实践 蒲公英伴我成长 ——金小广志五年级开展蒲公英茶的加工制作与识别

中医药文化教育进校园，是文化传承与人才培养的关键举措，不仅对学生的身心健康具有重要作用，而且对培育学生的文化自信、民族自信意义重大。我校依托南京中医药大学的专家团队，在学校东南角开辟的百草园，并于今年确定了“蒲公英伴我成长”的相关研究主题。

5月18日周四下午，南京中医药大学的邹立思老师带着几位志愿者，围绕“蒲公英茶的加工制作与识别”开展了理论讲解和实践操作示范。旨在让学生经历从生活中感受中草药文化的历程，到亲身参与草药的识别与加工，再回归实际生活应用的全过程，金陵小学广志路校区徐海龙副校长、课程发展处王文正副主任也参与了本次活动。

在本次主题实践过程中，我校五年级学生先是在图书馆会议室认真学习理论知识并记录；然后来到食堂，在总务和食堂后勤的支持下，亲自识别并处理整株蒲公英的根、茎、叶、花、果实、种子，最主要是对蒲公英的叶进行“杀青”和“揉制”，最后再利用纸进行风干处理。

纸上得来终觉浅，实践操作出真知。在邹立思老师专业介绍中，我校师生亲身体验了“药草皇后”蒲公英的博大精深。在研讨和实践中，我们也深刻领悟到普通一味蒲公英茶背后隐含着诸多科学智慧和辛苦的劳作！